Portraits de 5 entrepreneurs du digital en France

Portraits de 5 entrepreneurs du digital en France

En France, les créateurs et créatrices d'entreprises sont de plus en plus nombreuses. La création d'entreprise est une véritable aventure qui pousse les personnes passionnées par les nouveautés techniques à toujours aller plus loin et à toujours progresser. Découvrez les cinq portraits galvanisants des cinq entrepreneurs ultra connectés au monde de demain. Si vous voulez suivre le parcours de ces entrepreneurs passionnants, on vous invite à découvrir davantage les astuces et conseils de Julien Foussard, un entrepreneur ayant une quinzaine d'années d'expérience dans la Tech, le montage d'entreprises et la R&D digitale.

Gilles Piquet-Pellorce, directeur général du groupe Planet Sushi

Cet homme au cœur de l'entreprise a connu plusieurs expériences de direction générale. Le transport, la logistique et l'agroalimentaire sont les principaux secteurs dans lesquels Gilles a forgé sa carrière professionnelle. Il a dirigé l'un des leaders du transport sous température dirigée avec 2500 salariés. En 2006, il quitte cette entreprise pour reprendre sa propre société de transport, toujours dans le domaine de la distribution de produits alimentaires.

Entrepreneur déterminé et responsable, il a été directeur général du réseau Biocoop de 2011 à 2017. Il est devenu Vice-Président Exécutif du Groupe Samfi-invest, une société d'investissement indépendante. En août 2019, Gilles Piquet-Pellorce devient Directeur général du groupe Planet Sushi. Dirigeant d'expérience, ce gestionnaire expérimenté va donner un nouveau souffle aux résultats du groupe. Il se trouve désormais à la tête de cinquante restaurants.

Thierry Boukhari 

Thierry Boukhari est l'actuel directeur délégué du groupe Gifi depuis 2014. À ce titre, il est en charge des ressources humaines, de l'accompagnement stratégique et de l'organisation de l'entreprise. Muni d'un diplôme d'études universitaires générales (DEUG) en droit de l'Université de Bordeaux, Thierry Boukhari a su gravir les échelons. D'abord stagiaire au service paie chez GiFi, il occupe par la suite le poste de DRH au sein de l'enseigne, de responsable Paie et de responsable des ressources humaines avant de devenir dirigeant de l'entreprise.

Axelle Tessandier

Axelle Tessandier, fondatrice d'AXL Agency et pionnier dans l'art numérique, le leadership de demain et la génération Y sont l'ambition de cette observatrice du Web. Diplômée d'un master d'audiovisuel à la Sorbonne, la geek humaniste occupe le poste de directrice marketing de Scoop-it aux États-Unis, puis a créé sa propre agence de communication digitale en 2013.

Stéphanie Pelaprat 

Stéphanie Pelaprat, à 31 ans, est la fondatrice et CEO de Restopolitan.com, l'entreprise qu'elle a créée après ses études, depuis 2007. Combative et déterminée, elle a séduit les géants du Net et se lance dans l'entrepreneuriat en important des Etats-Unis la réservation de restaurants en ligne. L'entreprise est florissante en proposant « un repas offert pour un repas acheté » et emploie désormais une quarantaine de personnes.

Guillemette Jacob

Guillemette Jacob est une professionnelle du marketing et de la communication. Elle pilote et fonde les Seintinelles, première plateforme française de recherche collaborative sur le cancer. Patiente ayant eu un cancer du sein, Guillemette Jacob a lancé cette association en septembre 2013. Cette plateforme de mise en relation entre chercheurs et citoyens favorise et accélère la recherche contre le cancer du sein.